杨特红上下瞅了他几眼：“你是店长？我还以为你就是个保洁呢！”
于苍梧：“我是店长兼保洁。”
这时五味道长也不叫自来，围裙和厨师帽还没脱呢，笑呵呵地问道：“老先生，您这回又有什么意见？”
杨特红：“我刚点的这道菜，噱头不小，叫什么梦幻泡影，请问是能下酒呢，还是能下饭呢，还是能充饥呢？”
于苍梧和五味都没答话，服务员却忍不住说道：“这道菜的精髓在其寓意，目的倒不在于充饥或下酒。”
杨老头瞪了他一眼：“是我点菜还是你点菜，我什么目的需要你啰嗦？一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应做如此观。你就是想说这个吧？
那你们这道菜做的也不对呀，露呢、电呢？是不是该把盘子里那层可怜的汤搞成露滴状，然后在泡泡里再搞个带电的装置，弄些电火花出来？
你恐怕不知道吧，这种东西玩具店里有，人家是用玻璃做的。你们做这样一道菜，是逗客人玩的，还是让客人吃的？
这道菜，是我见过的，最拙劣的形式主义和象征主义！如此庸俗的解构，还谈什么寓意，寓意你个大头鬼！
你们用鸡蛋清弄个泡泡，是想表示自己做的这道菜蕴含禅机，还是想让客人觉得，吃了这道菜，吧唧两下嘴就能顿悟了？
假如说，这是一道以写实主义方式，讽刺故弄玄虚的菜，我倒还能有几分认可……”杨老头毫不客气地将面前几位修士都训了一顿，最终还没有忘记结账，背着手撇着嘴走了。
当天晚上，知味楼的老板石野，也就是昆仑盟盟主梅野石，接到了一个电话，他好像是被谁骂了一顿。然后嘛，梦幻泡影这道菜，就从知味楼的菜谱上被删掉了。
改菜谱的事情五味道长知道，杨老头说那番话时他也在场。但是梅盟主挨骂的事情，五味道长却只是隐约听说，对华真行介绍时并没有明说，只是暗示。
华真行听完之后也不知该做何评价，只得问道：“知味楼的菜谱上究竟有多少道菜？梦幻泡影这样的菜，应该不是给普通客人点的吧？”
五味道长苦笑道：“华总导猜对了，知味楼有两本菜谱，第一本菜谱上有七十二道菜，是谁都能点的；第二本菜谱上有二十七道菜，通常不提供给普通客人。
杨老先生来的次数多了，服务员也都熟了，见他每次都点一道不同的菜，后来也把第二本菜谱给他看了。
修士也会到知味楼来用餐，昆仑盟还会在知味楼宴请各派高人，第二本菜谱原本是专供他们的。总计九十九道菜中，有十五道是纯素斋，大菜谱和小菜谱中都有一些。
昆仑盟有不少出家的修士，他们持戒食素，这些菜也是为他们准备的。杨老点的梦幻泡影，是小菜谱中的一道斋菜，用以招待佛门修士。”
华真行：“据我所知，食素的戒律也不太一样，孵不出小鸡的鸡蛋，确实不算是荤腥，但有些人也是不吃的。”
五味：“梦幻泡影而已，不吃就不吃呗。”
华真行：“我的意思是说，泡泡可以用凉粉做呀！知味楼能做出无色透明的鱼冻，当然也能做出无色透明的凉粉丸子。
设法让丸子比汤的密度小一些，它就可以漂在汤上，再设法使它入味，这样既好看又好吃，不是更好吗？何必搞得那么花哨，用鸡蛋清做个薄膜泡泡。”
一听华真行要讨论做菜，五味道长就来了精神，也皱眉思索道：“用凉粉做出无色透明的丸子，应该没有问题，可是视觉效果不一样，没有像肥皂泡那样七彩斑斓的光影。”
华真行：“一般的厨师做不到，难道知味楼的厨师还做不到吗？想办法就是了！
可以在结构上做文章，让凉粉团子表面的那一层的密度比内部大，但整体还是无色透明的，就能有光线折射效果了……这恐怕需要用到神识法力加工。”
五味道长一拍大腿：“对呀，这个办法还真行！”
华真行：“也不要一盘就上一个，可以多来几个，十个成不？十个凉粉团子下肚，再就几口汤，杨总不就饱了吗？”
五味道长忽然又笑道：“可这样一来，它是水晶圆子还是梦幻泡影？什么样的梦幻泡影，一盘就能吃饱？”
华真行反问道：“恕我多嘴，难道你们做的那道菜，就是梦幻泡影了？”
五味道长：“确实是这么个道理，所以知味楼的菜谱上才删了这道菜。”
华真行：“所以我再帮你们补一道，起什么名字看着办。当然了，这只是我的建议，知味楼采不采纳都无所谓。”
五味道长：“这也是缘法啊！本道人还算有点面子，能做主把这道菜添进去，等这次回去就把它做出来。华总导有空也可以去尝尝。
我还告诉你一件事，这段时间知味楼大堂保洁换人了，据说时间是三个月。华总导若欲享受昆仑盟主亲自擦桌子服务，可以趁这三个月去知味楼，错过了就没机会了。”
华真行：“这又是怎么回事？”
五味道长：“我也不清楚内情啊，据梅盟主自己说，这是遵师命。”
在杨老头走后，知味楼的“店长”就换人了，因为于苍梧闭关擦桌子去了。这本就是一个各派高人轮流坐镇的岗位，结果下一位却换成了昆仑盟盟主梅野石本人。
坐镇的店长，并不都像于苍梧那样亲自在前面的大堂里当保洁，平日基本都待在后厨或者楼上，有各派那么多晚辈弟子在呢，也用不着他们来干这活。
知味楼最“辛苦”的工作，就是大堂的保洁，这和一般的饭店还不一样。
通常饭店最辛苦的是后厨的帮工，但知味楼的员工都是修士，只要不在普通客人的眼前，挥手施法间就能把碗都给洗干净了。
于苍梧是自愿在大堂干保洁，然后梅野石遵师命也来干这活了，很可能是被他师父骂了。但这只是华真行的猜测，也不好乱说。
华真行：“有人去点餐吗？”
五味道长：“当然有人了，天天都有，知味楼的生意很好的。”
华真行：“我是说昆仑修士。”
五味道长：“那倒没有。”
华真行笑了：“那我也不能去啊！”
假如是不知内情的普通客人也就罢了，明知内情的昆仑修士，非要跑到知味楼的大堂里点餐，招呼梅盟主亲自为自己擦桌子服务，那可真就是找茬了。
华真行和五味道长聊得很投缘，他通过五味道长了解到，其实知味楼的全体员工对杨老头并无恶感，反而将他老人家的到来视为每天的乐趣。
这阵子杨老头不去知味楼吃饭了，很多人还感觉有点小失落呢。
既然话题绕不开杨老头，华真行又提到杨老头从小就把菜谱当漫画书给自己看，把五味道长逗得哈哈大笑，连声叫绝！
华真行又提到了春容丹，令五味道长惊叹不已，他对此是极感兴趣，还跟华真行探讨了一番，轩辕派以及昆仑盟将来与春容丹中心合作的可能。
临别前华真行终于忍不住问道：“道长，请问您的俗名是否姓范？”
五味道长：“你这又是听谁说的，双成那丫头吗？”
华真行：“不是，就是我猜的。”
五味道长：“你修的是哪门秘法，这也能猜到？”
华真行：“因为我认识一个人，名叫范达克，是您家亲戚不？”
他以神念介绍了范达克，欢想实业有范达克的档案资料，也记录了他在东国的祖籍以及父母姓名。
五味道长大感意外，范达克还真是他的远房堂侄，只是此前并未见过面，听说这人早就出国了。
这下算是攀上亲戚了，华真行又顺势邀请五味道长有空时去几里国考察指导，顺便考教一番本家晚辈的修行。
五味道长笑呵呵地点头答应了。
有了于苍梧和五味道长的友好“示范”，接下来的这段日子，华真行简直成了昆仑修行界的一朵交际花，每天都要赶饭局，很多时候还不止一顿。