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“请让一让,让一让!”刘氏拿着切好的油纸回来了,只是这围着的人,也越来越多了。
隔壁面摊的老板娘,脸上笑开了花。在众人等候刘氏的同时,未吃饭的,都在她家的面摊上,吃了一碗加了肉沫的面条。
这生意可是比那往日,要好上许多。故而看到刘氏的目光,也带着一丝的热切。
“哟,大嫂子可算是回来了。再不回来,我们的口水可都要滴了一地了。”在众人殷勤的等候中,可算是把刘氏给盼了回来。
“不好意思,让各位久等了。这样吧,今日的一碗,我会给各位多一点。”
刘氏这话,是众多食客最喜欢听的。多给一点,价格还是一样,谁不稀罕?
“那敢情好,大妹子,给我来两碗。”第一个尝得人还没开口,到时候他旁边的人先开口了。
随着娘俩的忙碌,等人群散去之时,瓮子里的河螺,也剩下不多了。隔壁的面摊因为杜伊娘俩的缘故,生意络绎不绝。
“娘,不如我们也去吃碗面条吧,这会儿人少,剩下的也不多了。咱们到时候送到那酒馆里头去看看,能不能卖掉。”
杜伊来的之前,就与刘氏说过,两人的目标还是在酒肆那。之所以卖铁螺,一则是为了赚点小钱,二来还是为了能够搭上酒肆,为了家里的葡萄酒做准备。
刘氏点点头,刚好收起来的时候,就见有个人直接过来了:“你这可是卖那铁螺的?”
来者是个年约三十出头的妇人,身材微胖,身高比李氏稍稍高一点,一脸的精明样。
“是的,不知道这位大姐是要买吗?”杜伊脸上带着笑容,对那明显没比刘氏小几岁的人问道。
许是因为自己被叫年轻的缘故,那妇人听到杜伊叫自己为姐姐,原本精明的脸上,荡开了一抹笑容。
“我是何记酒肆的老板娘,这一大早的才开门,就听到你这有下酒的东西。可否能到小店一叙?”
杜伊看了一眼,人来人往的街道,只好点点头。肚子饿,那就再等等,赚钱要紧。
何记酒肆位于月牙镇的中心,在靠近衙门之处。整个酒肆的环境布置优雅,分为上下两层。一进入店门,便有一阵淡淡的酒香味扑鼻而来。
“两位请随我来!”何记酒肆的老板娘并未带着杜伊与刘氏上二楼,而是直接到了后院的一个安静的房间里。
“我姓曹,夫姓何。是这何记酒肆的老板娘,至于称呼,随你们。咱们先谈正事要紧,不知道两位可否将那下酒的铁螺拿出来让我尝尝,咱们再来谈价格?”
何记酒肆,不仅卖酒,也卖饭菜。二楼是包房,专门给大户人家备用的,一楼则是小老百姓用。至于这后院,则是给店里的管事与厨师住的。不过会空余出最大的两间,给主家人招待客人用。
凡是来到何记酒肆的人,没有不买酒的。何记酒肆的规矩,先点酒,后点菜。
“这味道确实不错,不知道大妹子这是准备卖多少银子?又能给我们家,提供多久?”
何曹氏也算是接地气的人,虽说家里富裕,但也知道那田里的东西,等天气再冷点,怕是没有了。因此,这会儿也没客气,直接问了。
刘氏看了一眼刘曹氏,再看看杜伊,便直接道:“实不相瞒大妹子,这是河螺,也叫铁螺。你也知道咱们这的气候,等再过十天半个月的,恐怕就没了。到时候至少要等到明年五月之后才会有。不过这几天,咱们还是能够提供的。相信你也了解了,我们这边零售的价格。不防你说出一个你满意的价格,我们再做讨论。”
刘氏聪明的没有直接自己说出价格来,要让她先亮出低价,那是不可能的。
“这样,我一斤按六文钱算给你们,你们也别嫌少,咱们走量大优惠怎么样?这样你们也不用摆摊,遭受风吹日晒的。”
杜伊今日带来的碗不大,一斤大约可以装上一碗半。若是按照之前一碗五文钱的价格来算,现在一斤六文钱,确实不合算。但这何曹氏说得对,至少她们不用摆摊,也不用怕卖不出去。
“这样吧大姐,这螺怎么做,相信你是个心灵手巧之人,看着也清楚。我们提供螺,你们直接自己做,怎么样?这螺我就直接一斤卖与你们五文钱。当然,这详细的做法,还得我来告诉你们,否则做出来的味道,可能就不一样了。这其实还缺少一种调味料,若是有的话,回头咱们酒肆还能卖个更高的价格。”杜伊也不想那么麻烦,家里还得炒了这些螺过来,多麻烦,还不如直接教给这何曹氏,也顺便赚个人情。